Quizá el café mas conocido de la plaza mayor de Salamanca sea el Novelty, que lleva mas de cien años en el mismo sitio. Uno de los habituales ilustres de tal establecimiento era Gonzalo Torrente Ballester al que como muestra de homenaje y admiración la han dedicado una estatua situada en la primera mesa a la derecha según se entra con su cartelito conmemorativo.
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